サッポロホールディングス株式会社
★SAPPORO
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製造加工技術

  • 主要な研究成果(学会発表)
  • 主要な研究成果(投稿論文)
  • 主要な特許
2016年
  • 新食感プリン及びその製造方法
    特許第5969733号
2015年
  • 豆乳発酵物及びその製造方法
    特許第5820622号
  • 豆乳発酵物及びその製造方法
    特許第5732003号
  • 豆乳発酵飲料及びその製造方法
    特許第5719390号
2014年
  • マイクロカプセル及びその製造方法並びにマイクロカプセルを含む飲食品
    特許第5632746号
  • 豆乳発酵飲料及びその製造方法
    特許第5622879号
  • 粉末培地
    特許第5543704号
  • マイクロカプセルの製造方法
    特許第5501367号
2012年
  • 呈味改善用組成物、これを添加した飲食物、及びこれらの製造方法 ホップ水抽出物
    特許第4939464号