サッポロホールディングス株式会社
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サッポログループの研究開発

サッポログループの研究開発は、未来へつながる「食の価値創造」を推進します。


研究開発体制

サッポログループの研究開発は、未来へつながる「食の価値創造」を推進します。


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サッポロイノベーションラボでは、「素材・機能研究」と「製造・加工技術」を二つの柱とした研究開発を推進し、独自の新たな価値を創造します。


研究成果:トピックス

サッポログループでは、グループ各社の技術や知見を横断的に連携させることにより、さまざまな研究開発を行っています。


論文・学会発表

サッポログループの主要な研究成果をご紹介します。


表彰・受賞歴

サッポログループでは、お客さまに満足いただける商品をお届けするため、日々研鑽を重ねています。様々な取り組みが評価され、数々の賞を受けています。


研究員紹介

サッポロビールの研究開発の主役として、新しい価値を生み出し続ける研究者たち。この仕事に感じる醍醐味や朝鮮する将来への思いを聞きました。