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お酒の文化と効用

お酒の歴史や、お酒のもつさまざまな効用について

日本人とお酒

日本人とお酒

古くから日本人に親しまれてきたお酒

日本では、水稲が渡来した弥生時代に、米こうじを使用したお酒が作られ始め、明治維新以降、清酒や焼酎といった和酒しかなかった日本に、西洋文化が取り入れられるのと並行して、ビールやワインなどの洋酒が普及してきます。

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お酒の効用

お酒の効用

正しく飲めば、体にとってお酒は良いもの

お酒は、はるか昔から世界各地で親しまれてきました。お酒を適度に飲むことは健康に良いとされ、その効果としては、食欲が増進する効果、ストレスを和らげる効果、人間関係をスムーズにする効果などが挙げられます。ただし、これらはあくまで適量を守り、適切に飲酒した場合であることに注意しましょう。

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