CSR
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サプライヤー様との関係強化

サプライヤー様との協働

サッポロビール、ポッカサッポロフード&ビバレッジ

毎年、サプライヤー様を対象に調達基本方針に関する説明会を行い、共有化を図っています。また、サプライヤー様におけるCSRの具体的な取り組み推進について、「サッポログループ サプライヤーCSR調達ガイドライン」を制定しており、上記説明会等を通じて、協働で取り組んでいくよう依頼するとともに内容につき周知徹底しています。
社内においては、下請代金支払遅延等防止法をはじめとする関係法令の周知徹底を図っています。

サッポロライオン

サプライヤー様に公正・公平なビジネスの機会を提供し、定められた方針や手順に従って調達を行っています。また、「安全・安心・本物志向」への営業体制を強化し、原材料・商品のトレーサビリティ・品質・価格の選別を徹底するとともに、生産現場、商品規格内容、物流システム・サービスなどの確認を継続しています。

サプライヤー満足度調査の実施

サッポロビール、ポッカサッポロでは、サッポログループ調達基本方針に沿って調達活動が行われているかを確認・検証するため、「サプライヤー満足度調査」を行っています。回収・分析は、中立的な立場のサッポロホールディングス戦略企画部が担当。改善が必要と思われる項目に速やかに対応し、サプライヤー様との関係強化を図っています。

サプライヤーのCSR活動状況を確認する評価活動および交流会を実施

「サッポログループ サプライヤーCSR調達ガイドライン」に明示している具体的取組内容の各項目につき、「サプライヤー様CSRアンケート」により、自己評価して頂いております。
2017年は、評価の基準を著しく下回る結果は無く、引き続き、取引を継続しています。

とくに取引規模が大きい容器包装資材のサプライヤー様に対して、サッポロビールでは、「サプライヤー交流会」を実施しています。これは、購買部員や製造部員、工場のパッケージ担当者などがサプライヤー様を訪問し、品質管理の監査を行うとともに、従業員教育、CSRの取り組み状況等多方面にわたり双方知見を交換し合う場、という意味での「交流会」です。
2017年は、製缶メーカー4社・10工場、ペットボトルメーカー2社・3工場、びんメーカー1社(本社)で実施しました。

調達に関するコンプライアンス研修を実施

サッポロライオン

調達に関するコンプライアンス研修を実施
研修会では、独禁法における優越的地位の濫用行為の禁止や、下請法における禁止事項について、具体的な事例を交えて説明しました。

サッポロライオンは、サプライヤー様に公正・公平なビジネス機会を提供し、定められた方針や手順に従って調達活動を行っています。その一環として、独占禁止法(独禁法)や下請代金支払遅延等防止法(下請法)の遵守についての研修を役員や商品部の担当者のみならず、本社や全店舗の責任者を対象に定期的に実施することとしています。
今後も、商品部の担当者には年に1回の外部セミナーや講習会への参加を義務づけるとともに、全社的な取り組みとして定期的に社内の教育ツールやeラーニングを用い、コンプライアンス教育を推進していきます。

パートナーとの連携とコミュニケーション

サッポロビール

調達方針説明会
調達方針説明会

麦芽(大麦)・ホップの生産者およびサプライヤー様とは、播種耕作前・収穫前・収穫後などにミーティングを行い、当社の考え方や方針を共有しています。また、必要に応じて、衛生管理や技術面の監査も行っています。
資材関連のサプライヤー様とは、定期的な技術交流会や生産工場の訪問に加え、品質保証・品質改善に関する説明会を毎年実施しています。本社部門だけでなく各工場が主体となり、取引先の工場との交流会も行うなど、多面的に工場運営を把握して互いの課題を共有することで、協力してその解決に取り組んでいます。
また、毎年、国内の主要なサプライヤー様を対象に調達方針説明会を開催しています。

ポッカサッポロフード&ビバレッジ

地中海エリアでのレモン収穫風景
地中海エリアでのレモン収穫風景

国内外の原料サプライヤー・生産者とは、収穫、果汁の搾汁時期など適宜、生産地を訪問して直接意見交換を行い、品質や安定供給などを見極めています。
また、資材関連のサプライヤーとは、既存品の品質向上に加え、包装資材の軽量化、環境にやさしい材料の開発などについて技術交流を進め、パートナーシップを強化しています。

サッポロライオン

主要食材については、生産地や加工場の定期的な視察により、意見交換を行っています。また、パートナーシップを活かした新たな商品開発にも取り組んでいます。例えば、安心できる大手取引先様と組んで「ライオンオリジナルソース」や、オリジナルの「ジンギスカンのたれ」を完成させ、サッポロライオンの主要店舗で使用しています。

中札内枝豆生産場
中札内枝豆生産場
ライオンオリジナルソース
ライオンオリジナルソース

サッポロ不動産開発

恵比寿ガーデンプレイスパートナー連絡会
恵比寿ガーデンプレイスパートナー連絡会

日常業務や、イベントなどに関する情報共有を図るため、「恵比寿ガーデンプレイスパートナー連絡会」を月1回開催しています。連絡会には18社が加盟し、定例会に加え、ほかの複合商業施設の視察を年に2回実施しています。
また快適な環境を維持するため、月2回の清掃インスペクション※とともに「清掃クオリティコントロール(品質管理)会議」を開催し、点検の評価結果を報告しています。指摘事項に対しては、対象会社に改善を求めると共に、清掃品質均一化のため他の清掃会社とも共有します。さらに、情報交換及びコミュニケーションの一環として、当番制により清掃会社(1社)からのフリーテーマでの報告、それに関する質疑応答を実施しています。

※ 清掃インスペクション 清掃品質の評価。

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