第1回（2012年度）研究助成者一覧表
研究助成報告について掲載しています
所属および役職は助成当時のものです
| 主たる研究者 | 所属および役職 | 研究テーマ | 推薦者 | |
|---|---|---|---|---|
| 小早川 達 | 工学博士 独立行政法人 産業技術総合研究所 主任研究員 |
一般食品の味覚に対する感知しやすさと感覚敵強度に基づいた消費者の食物認知に関する国際比較 | 赤松 幹之 | PDF(26KB) |
| 山仲 勇二郎 | 医学博士 北海道大学大学院医学研究科 助教授 |
食事制限がヒトの生体リズムおよびエネルギー代謝調節に与える影響 | 本間 さと | PDF(428KB) |
| 中井 博之 | 農学博士 新潟大学大学院 自然科学研究科 助教授 |
新規糖質関連酵素を用いた機能性オリゴ糖の生産開発及び網羅的機能性評価 | 新村 末雄 | PDF(268KB) |
| 川上 顕 | 農学博士 （独）農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農学研究センター 主任研究員 |
小麦の国内普及品種および遺伝資源における赤かび病抵抗性とマスクドマイコトキシンの蓄積性の解析 | 近藤 則夫 | PDF(308KB) |
| 尾島 由紘 | 工学博士 大阪大学大学院 基礎工学研究科 助教授 |
細胞内の参加還元制御による有用物質の好気発酵生産 | 田谷 正仁 | PDF(518KB) |
| 栂根 一夫 | 食品栄養科学博士 大学共同利用機関法人 自然科学研究機構 基礎生物学研究所 助教授 |
環境変化を克服できるイネの自然変異体の創出 | 前川 雅彦 | PDF(686KB) |