第8回（2019年度）研究助成者一覧表
研究助成報告について掲載しています
所属および役職は助成当時のものです
| 主たる研究者 | 所属および役職 | 研究テーマ | |
|---|---|---|---|
| 永吉 真子 | 長崎大学 医歯薬総合研究科 客員研究員 |
高齢者サロンでの活動内容と味覚・口腔機能・生活圏域の変化との関連 | PDF(605KB) |
| 吉田 達士 | 京都府立医科大学 医学部 分子生化学 講師 |
海産食用カロテノイドの生理機能解析 | PDF(929KB) |
| 安尾 しのぶ | 九州大学 農学研究院 代謝・行動制御学 准教授 |
体内時計の撹乱評価モデルの確立と撹乱予防栄養素の探索 | PDF(1.31MB) |
| 田畑 亮 | 名古屋大学 生命農学研究科/高等研究院 特任講師 |
ペプチドを利用したイネの根系改変と土壌環境ストレス耐性付与に関する研究 | PDF(934KB) |
| 兒島 孝明 | 名古屋大学 生命農学研究科 講師 |
バイオインフォマティクスを駆使した高機能麹菌の合理的育種 | PDF(892KB) |
| 楠部 真崇 | 和歌山工業高等専門学校 生物応用化学科 准教授 |
杜氏が伝承する伝統純米酒「水酛」における「安全とおいしさ」の見える化 | PDF(886KB) |