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レモン飲料における、味、香りの特長とおいしさとの関係性を確認！

クエン酸による小腸からのカルシウム吸収促進作用とそのメカニズムを解明！

「SBL88乳酸菌」による肌の保湿向上機能を確認！

伝説のホップ 「SORACHI ACE(ソラチエース)」の香り成分を発見！