気候変動に適応した育種

恵比寿ガーデンプレイス「サッポロ広場」が環境省「自然共生サイト」に認定

サッポロ不動産開発は、保有・運営する恵比寿ガーデンプレイス内の「サッポロ広場」において、環境省の令和6年度自然共生サイト認定事業（前期）「自然共生サイト」の認定を受けました。「サッポロ広場」では、周辺緑地と一体となって生態系サービスの機能を担う、都会の貴重な緑地を目指しています。

フードスケーピングに着目した自然との共生の取り組み

恵比寿ガーデンプレイス内にある「サッポロ広場」では、食べられる植物を取り入れて空間をデザインすることを意味する「フード（果樹・ハーブ）スケーピング（景観）」を導入し、農園を作りました。恵比寿という都市の中でも自然との共生を意識できることを目指し、フードスケーピングをきっかけにして、自然と触れ合え・ともに過ごせる機会の創出や、コミュニティの活性化など、様々なきっかけづくりに取り組んでいます。

工場緑化の推進・ビオトープを活用した環境教育

サッポロビール北海道工場は生物多様性保全の取り組みとして緑化活動を推進しています。
緑化推進のシンボルであるビオトープ園は、地域の皆様の憩いの場として一般開放し近隣の子どもたちの環境教育の場としても活用しています。
協力会社の雪印種苗、札幌自然調査館とともに、2013年～2019年の夏休みに水辺の生き物を観察するイベントを親子向けに実施しました。

ぶどう栽培体験

岡山ワイナリーでは2004年より毎年、岡山ワイナリー内のぶどう畑の一部を近隣の軽部小学校に提供し、一緒に草取り、芽かき、花の観察、袋かけ、収穫までのぶどうの栽培体験を行っています。ぶどう栽培体験を通して自然の恵みを感じてもらうようにしています。
天候や生育状況に左右されるぶどう畑の作業はタイミングよく日程調整するのが大変ですが、毎年生徒の皆さんと一緒に楽しくぶどうの栽培を行っています。

絶滅危惧種保護の取り組み

サッポロビールは長野県と、絶滅が危惧されている「ライチョウ」の保護などに向けた普及啓発と体制構築を目的とした「生物多様性保全パートナーシップ協定」を2017年に締結しました。長野県の環境保全に対する取り組みを応援するため2016年から2022年まで計8回、サッポロ生ビール黒ラベル「信州環境保全応援缶」を長野県で数量限定にて発売し、売り上げの一部を寄付いたしました。
2023年は、10月のサッポロ生ビール黒ラベル缶製品を対象に同様のキャンペーンを実施いたしました。
サッポロビールは、継続的に信州の環境保全活動を応援していきます。

※ 環境基本法において6月5日を「環境の日」、6月の1か月間を「環境月間」として定め、環境保全活動の普及等を行うこととしており、長野県でも全県的な活動を展開します

札幌の冬の風物詩「ジャンボクリスマスツリー」の再利用

サッポロファクトリーで毎年展示している「ジャンボクリスマスツリー」。この木は開業の年から林業が盛んな道東広尾町より寄贈いただいているトドマツです。展示した木は翌年のクリスマス時期に「木育」を推進するワークショップで再利用しています。クリスマスオーナメントの形に加工し、一般参加者に色を塗っていただき、ご家庭で飾っていただきます。参加費は広尾町の植樹活動のために寄付しています。

森を守る活動

檜山振興局

2008年5月、サッポロビールと北海道森と緑の会檜山支部の2者による檜山の「森林づくり活動に関する協定書」に調印し、乙部町や江差町など管内の7つの町と協働。檜あすなろ（ひば）を等を植え、ふるさとの森をよみがえらせる「檜山の森づくり」に協力しています。2023年は江差町で開催しました。

お得意先との協働によるキャンペーンの実施

サッポロビールは、コープさっぽろ様と北海道の3者共同による「北海道の森を元気にしよう！」キャンペーンを2013年から継続して実施しています。これは対象商品をお客様がご購入いただくと1本につきCO₂約100gにあたる1円（ワインは1本につきCO₂約1000gにあたる10円）を相殺するものです。
この取り組みの結果、2023年は北海道の森林保全活動に258万円を寄付するとともに、売り上げの一部から10万円を「コープ未来の森基金」に寄付しました。

カートカンによる森林保全

ポッカサッポロは、森林の保全、育成に欠かせない間伐材を含む国産材を30%以上使用した紙製飲料容器のカートカンを採用しています。国産の木質資源を活用するとともに、売上げの一部を「緑の基金」に寄付することで、日本の森林を守り育てる一助となっています。健全な森林の保全・育成はCO2の吸収を促し、地球温暖化を防ぐことはもちろん、森で生活する動植物などの生態系保全にも役立ち、豊かな国土を守ることにもつながります。

紙製飲料容器「カートカン®」

耕作放棄地をレモン園地へ

大崎上島町でレモン生産振興を目的に、現地でレモン農業を手掛けるポッカサッポロでは、後継不在の農地引継ぎ、耕作放棄地の再生等を実施しています。

高瀬の森応援団活動

九州日田工場では、2002年に大分県が推進する「企業参画の森づくり」第1号企業として、高瀬生産森林組合とともに同組合所有の山林で、下草刈り、枝打ち、除伐などの森林保全活動を開始しました。当初の予定期間5年を満了後も、工場のコンセプトでもある「環境との共生（自然との調和）」「地元との共生」を実現させるため、現在も森林保全の企業ボランティアとして、「日田高瀬の森応援団」活動を継続しています。高瀬生産森林組合、高瀬緑の少年団員と協力し、2023年は、15名の従業員が参加しました。

里山保全の推進

サッポロビール九州日田工場では、大分県日田市の「千年あかり」のイベントに参加しています。「千年あかり」は秋の天領まつりと同時開催されるイベントで、竹灯篭3万本が豆田町、花月川の周辺を埋め尽くして幻想的な風景をつくり出します。杉の名産地として有名な日田市では、「千年あかり」の灯篭用に竹を伐採することで、近年の竹林の増加による森林被害を食い止めることも、目的のひとつとされています。九州日田工場では、竹灯籠作成や灯籠点火に参加し、地域との共生、環境保全に取り組んでいます。

清掃活動を通じた地域環境保全活動

サッポログループ各事業会社では、オフィス、工場、店舗周辺の清掃活動を実施しています。また地域で行われている河川や商店街の清掃にも参加しています。2023年は、のべ約2,000名の従業員がこれらの活動に参加しました。こうした取り組みは【ごみ拾いSNS「ピリカ」】で紹介しています。今後も、地域への日頃の感謝を表すとともに、環境保全・社会貢献活動を通して地域に貢献してまいります。

地域とともに実施している主な環境美化活動

各工場で参加しているアダプトプログラム